Uppfyllir það FDA/ESB staðla? Ítarleg leiðarvísir um alþjóðlegt samræmi fyrir matarumbúðir.

Sem kaupandi matvælaumbúðapoka er það forgangsverkefni að tryggja að vörur séu í samræmi við reglugerðarkröfur markmarkaðarins til að forðast lagalega áhættu og höfnun á sendingum. Lögboðnar staðlar fyrir efni sem komast í snertingu við matvæli á mismunandi svæðum eru mikilvæg viðmið fyrir val á hæfum birgjum.

Bandarískur markaður: FDA staðlar

Bandaríska matvæla- og lyfjaeftirlitið (FDA) hefur strangar reglur um efni í snertingu við matvæli. Meginreglan er að tryggja að allir hlutir umbúðaefnisins (þar á meðal blek og lím) séu á FDA-viðurkenndum efnislista og að við venjulegar notkunarskilyrði flytji engin skaðleg efni inn í matvælin og standist þannig öryggisstaðla. Birgjar ættu að geta lagt fram sérstakar FDA yfirlýsingar um samræmi eða prófunarskýrslur.

Markaður ESB: Rammareglugerð ESB og landsmunur

Reglugerð ESB (EB) nr. 1935/2004 veitir heildarramma, sem krefst þess að öll efni sem komast í snertingu við matvæli séu örugg og stöðug og stofni ekki heilsu manna í hættu. Fyrir plastefni þarf einnig að uppfylla sérstök flæðimörk, eins og þau sem lýst er í (ESB) nr. 10/2011. Það er mikilvægt að hafa í huga að sum ESB lönd (eins og Þýskaland og Frakkland) hafa strangari staðbundnar reglur um ákveðin efni. Áreiðanlegir framleiðendur ættu að kannast við þennan mun og tryggja að vörur þeirra uppfylli að fullu samræmi.

Aðrir lykilmarkaðir á heimsvísu

Japan: Fylgir lögum um hollustuhætti matvæla og hefur jákvætt listakerfi fyrir tiltekið tilbúið kvoða.

Kína: Verður að uppfylla GB 4806 röð innlendra matvælaöryggisstaðla.

Ráð til kaupenda:

Áður en þú leggur inn pöntun, vinsamlegast láttu birgjann þinn greinilega vita um markmarkaðinn þinn. Reyndur uppspretta verksmiðja mun með fyrirbyggjandi hætti tryggja að farið sé að reglum í útflutningslandinu þínu varðandi val á hráefni og framleiðsluferlum og mun geta lagt fram viðurkenndar prófunarskýrslur þriðja aðila til sönnunar. Þetta er hornsteinn þess að tryggja öryggi og hnökralaust starf birgðakeðjunnar.